2026力诚杯第三届即食水产制品创新创意作品征集——上海海洋大学校赛获奖结果公示,经学生自主申报、专家评审评选,共产生一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队,现予以公示如下。公示期为2026年9月7日至9日,在公示期内,如对获奖结果有异议,请联系竞赛组织方反馈意见。
联系人:卢老师,021-61900360,hnlu@shou.edu.cn
食品学院
2026年9月7日
获奖名单(按评审成绩排序):
一等奖(1队)
原切深海鳕鱼脆脆:李明兰、张莉惠、于孟君、刘若涵
二等奖(2队)
一口“轮”陷——低盐低糖高钙爆浆鳕鱼竹轮:曹艺凡、王越
山海双鲜堡——鳕鱼×香菇双蛋白软鲜鱼汉堡扒:朱薇谕、刘易、吴奕璇、齐希一
三等奖(3队)
金乌藏鳕--黑金鳕玉烧:杨丽莎、李钰嘉、张汉松、周沁文、李媛媛
鱼米芝香·鳕鱼松夹心脆:张凤、管晚晴、刘若涵、韩玉婷
渔骨新生——鮟鱇鱼骨副产物功能性即食食品创新开发:刘博恒、唐婕莹、龚宇晴