为深化跨学科科研协同创新，推进产学研深度融合，对接食品营养健康与食品安全领域前沿需求。5月18日，上海海洋大学食品学院党委书记李柏林、副院长丁兆阳、王锡昌教授、赵勇教授等教师赴中国科学院上海营养与健康研究所开展专题学习交流。
中国科学院上海营养与健康研究所副所长应浩、主任武爱波以及各职能部门负责人对我院代表团的到访表示热烈欢迎。座谈中，双方负责人介绍了各自科研布局、团队建设、项目推进及产学研合作现状，梳理资源优势与发展需求，聚焦行业共性技术难题开展靶向对接。围绕科研合作、成果转化、平台共建、人才培育等核心议题座谈磋商，达成多项务实合作共识。
双方依托研究所前沿创新成果与学院产业对接优势，探索“科研创新-中试孵化-产业落地”全链条合作模式，推动科研成果走出实验室、赋能食品健康产业转型升级。双方达成长效共识，将推动重点实验室、实验设备、科研数据等资源双向开放共享，共建协同创新载体，常态化开展学术交流与技术互助，构建长效合作机制。人才共育是本次交流重点，双方明确依托优质师资与科研资源，搭建研究生联合培养通道，同时为青年教师搭建访学交流平台，培育适配产业需求的高素质创新型人才。
此次交流是学院深化院所协同、提升科研与育人质量的重要举措。下一步，学院将细化落实合作举措，深化优势互补、互利共赢的合作格局，推动食品学科科研提质、人才培养走深，为我国食品大健康产业发展贡献海大力量。
