为深化校企协同育人、推动产学研深度融合，2026年4月1日，牧原集团屠宰事业部总设计师汪轩、招聘经理梁文轩莅临上海海洋大学食品学院交流访问，学院书记李柏林、副书记刘鹏和教师代表许长华、梅俊、石虎、岳铭热情接待并陪同座谈，双方围绕人才培养、技术创新、产业合作等议题展开深入交流
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汪轩总设计师对学院的办学实力、科研水平与合作诚意给予高度评价，详细介绍了牧原集团屠宰事业部的产业布局、技术研发体系与人才需求，重点分享了集团在智能化屠宰、肉品精深加工、全产业链质量管控等方面的创新实践。他表示，牧原集团高度重视与高校的产学研合作，期待以上海海洋大学食品学院的学科优势为依托，在技术攻关、人才联合培养、实习实训基地建设等方面开展深度合作，实现校企资源互补、共赢发展。
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座谈会上，李柏林对汪轩总设计师一行的到来表示热烈欢迎，并围绕人才核心，从三个维度介绍了学院的发展布局与合作愿景：一是深度对接头部企业，开展架构设计，期待以牧原集团为标杆，搭建校企深度合作的顶层架构，打通产业需求与高校供给的双向通道；二是建设科研体系，依托学院在肉品加工、食品安全、智能化装备等领域的科研优势，聚焦屠宰行业技术痛点，共建联合研发平台，推动科研成果落地转化；三是加强青年人才的培养，发挥学院人才培养优势，与牧原集团在实习实践、联合培养、就业对接等方面深化合作，为企业输送高素质专业人才。
教师代表们则补充介绍了上海海洋大学食品学院的学科建设、科研成果与人才培养体系，以及学院“从海洋走向世界，从海洋走向未来”的发展理念，分享了在食品加工、肉类科学、食品安全等领域的特色优势与实践成果。
双方围绕肉品加工技术升级、产学研项目合作、学生实习就业、联合人才培养等核心议题进行了充分研讨，就后续合作方向与落地路径达成多项共识。双方一致同意，将以此次交流为契机，搭建长期稳定的校企合作平台，共同推动肉品加工行业技术创新与高质量发展，为行业培养更多高素质应用型、复合型人才。
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此次交流访问，进一步深化了上海海洋大学食品学院与牧原集团的合作纽带，为学院产学研融合、人才培养与学科发展注入了新动力。未来，学院将持续深化与行业龙头企业的合作，聚焦产业需求，强化科研攻关，推动科研成果转化，为食品行业高质量发展贡献海大力量。
供稿：食品学院学生工作办公室