2025首届“元一杯”食品创新创意大赛---上海海洋大学校赛，经学生自主申报、专家评审评选，共产生一等奖1队、二等奖3队、三等奖6队、优秀奖15队，现予以公示如下。公示期为2025年12月3日至5日，在公示期内，如对获奖结果有异议，请联系竞赛组织方反馈意见。
联系人：卢老师，021-61900360，hnlu@shou.edu.cn
食品学院
2025年12月3日
获奖名单（按评审成绩排序）：
作品名称 | 小组成员 | 奖项 |
元“汽”苏梅鱿鱼脆 | 黄言棽、李维佳 | 一等奖 |
元鱿汇·双面海鱿脆 | 程宏阳、解田宇、曹雪停、于嘉琪 | 二等奖 |
“青青”子“荆”，鱿鱿酱心 | 潘子欣、何雨星、龙姗妮、杨雨柔 | 二等奖 |
日式甜醋鱿鱼足 | 李华琼、高文羽 | 二等奖 |
山海鱿味，滇香鱿韵 | 马凌云、陈亦叮、刘珺 | 三等奖 |
糜鱿猫饼——猫猫头蔬菜鱿鱼饼 | 翁杨洋、张婷婷、马钦涵 | 三等奖 |
悠萃鱿脆——柚子甜椒味鱿鱼仙贝 | 李睿瑞、谢宇凡、邱文琪 | 三等奖 |
此“鱿”非油—鱿鱼脆片 | 桂美娇、韩梦丽、梁倩倩 | 三等奖 |
鱿点脆 | 张凤、黄思碧、曹艺凡 | 三等奖 |
咔嚓海粒·鱿趣蛋白块 | 李姝娴、吴奕璇、熊晨逸 | 三等奖 |
海屿甜醺—蜜香柠檬鱿鱼须 | 李旭涛、李浩 | 优秀奖 |
“鱿”众不同，“苔”有滋味——海苔鱿鱼冻干脆 | 郭雨欣、郭佳昊、张若桐 | 优秀奖 |
鲜鱿益未尽-麻辣活菌味 | 陆雪岩、张莉惠、黄佩佩、施瀚阳 | 优秀奖 |
海洋之翠——鱿鱼蔬菜肉燕 | 郭雨欣、郭佳昊、张若桐 | 优秀奖 |
一鱿俱全——基于物理场技术与天然质改配方的鱿鱼高值化全利用系列产品 | 姚汶伊、矫雨婷、夏子天、臧世豪 | 优秀奖 |
“鱿见鎏金”芝士咸蛋黄鱼丸 | 李红阳、贾菡俊 | 优秀奖 |
鱿见山海·金玉满堂羹 | 管艺蔓、朱珺婷、陈萱、唐芊蕊 | 优秀奖 |
芝士“鱿”惑 · 轻烘芝士鱿鱼条 | 杨丽莎、李钰嘉、王静、查望 | 优秀奖 |
葱葱融融，有韧鱿鱼 | 张一帆、费菲、谢璐伊 | 优秀奖 |
不负鱿然脆：高蛋白低脂鱿鱼脆片 | 黄哲宇、吴昕彦、肖晔葳 | 优秀奖 |
柠姜鲜·木姜子—柠檬鱿鱼脆 | 杨皓存、陈韬旭 | 优秀奖 |
“山”珍“海”味——鱿鱼鲜脆耙 | 于睿一、何家欣、张凤、刘若涵 | 优秀奖 |
真空油炸鱿鱼多层夹心脆丸 | 应致怡，周志明，张程，王晨 | 优秀奖 |
元力湃· 鱿能觉醒棒 | 董淳、汪沪博 | 优秀奖 |
鱿点棒——鱿鱼功能性蛋白棒 | 李雨桐、程睿杰 | 优秀奖 |