一、自命题考试科目名称
专业名称（代码） | 研究方向 | 2026年初试科目（自命题） | 2026年复试科目 |
食品科学与工程（083200）(全日制) | 00不区分研究方向 | ④806食品微生物学 | F07食品工艺学 |
生物学（071000）(全日制) | 10生物化学与分子生物学 | ③702细胞生物学④806食品微生物学 | F05分子生物学 |
制冷及低温工程（080705）(全日制) | 00不区分研究方向 | ④822传热学 | F06制冷技术 |
生物与医药（086000）(全日制) | 01食品工程 | ④806食品微生物学 | F07食品工艺学 |
| 02制药工程 | ④821药物化学 | F09生理与药理学 |
能源动力（085800）(全日制) | 00不区分研究方向 | ④822传热学 | F06制冷技术 |
食品加工与安全（095135）(非全日制) | 00不区分研究方向 | ③341农业知识综合三④806食品微生物学 | F07食品工艺学 |
二、自命题科目考试范围
（一）初试科目
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（二）复试科目
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