关于举办第三届“雀巢杯”学生创新竞赛校赛的通知

发布者：韩巍发布时间：2025-03-20浏览次数：10

一、竞赛主题

在深入贯彻落实健康中国2030国家战略和可持续发展理念的背景下，从既定产品品类（包括：咖啡类、营养品类、糖果零食类、烹调食品类，详见附件2）中选择任一类，围绕以下任一方向/组合开展食品产品和包装的创新研制。以期通过专业实践与产学研融合创新，以“科技人才创新”三位一体共同助力中国食品产业高质量发展。

方向1：探索新功能，提升消费体验

探索和研究“抗初老”新功能、新技术并结合当下流行趋势，对产品和包装进行创新，带给消费者更好的体验。

方向2：挖掘新需求，拓展消费场景

洞察“初老”消费群体新需求，将产品和包装融入多元化的消费场景，满足不同场景下的消费体验。

二、参赛要求

本赛项对参赛者的年龄不做限定要求，符合“高校在校大学生，包括本科生和研究生”该条件的所有人员均可参加。但年龄超过24周岁的参赛者由于不符合“全国青少年科技创新大赛关联赛事”参赛要求，故无法参与该赛事，特此说明。

三、竞赛程序

创意计划书提交与入围截止日期：2025年6月4日

撰写内容和相关要求

1、应有中英文对照的题目及摘要，以PPT形式展示，除首页、摘要和相关文献页以外，主体内容不超过10页。如引用文献须加标注。

2、主体内容应包括：

商业价值分析（包括但不局限于此）：

（1）市场趋势：市场体量、增长趋势等

（2）消费者洞察：目标人群、消费者需求等

（3）产品价值：创新方案为品牌带来的价值及消费者益处等

（4）市场竞争策略：竞争优势（对比现有市场产品的独特点）、营销策略（销售渠道、推广方式等）

创新方案及分析（包括但不局限于此）：

（1）方案描述与构思：包括整体描述、构思、配方，原辅料添加的目的和方法，包装材料及形式等

（2）详细方案分析：原材料和包装材料的安全性分析、价格成本、可行性分析、营养成分等

（3）生产与应用：产品和包装的生产工艺和流程、应用场景、具体食用或使用方法等

（3）不得出现参赛者的姓名、学校、班级、联系方式及指导教师等个人信息。

四、评审标准

入围评审具体指标如下，满分为100分

五、奖励方式

第一名1队：奖励10000元/队，第二名2队：奖励6000元/队，第三名5队：奖励3000元/队，最佳创意10队：奖励1000元/队，最佳指导教师1队：奖励5000元/队，优秀组织高校1校：奖励5000元/校

1、如所提交方案未达到竞赛相关要求及规则，主办方有权对入围的创新方案个数以及奖励数量进行调整。

2、所有入围团队授予相应等级证书。

3、雀巢研发（中国）有限公司酌情为获得奖励的团队成员提供实习机会，CIFST学生会员优先。

六、大赛报名方式

报名方式：请填写附件1：第三届“雀巢杯”学生创新竞赛报名登记表，发送至：hnlu@shou.edu.cn，提交截止时间：2025年4月25日。PPT请于2025年6月4日之前发至hnlu@shou.edu.cn。

校赛联系人：卢老师，食品学院A103，联系电话：13052312306（微信号）