10月29日，2022年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛上海市分站赛成功举办。来自上海交通大学、上海理工大学、上海海洋大学以及上海应用技术大学的4所高校的同学们同场竞技、激烈比拼。上海海洋大学食品学院的刘梅静、王泽霖和辛宗蕾，他们通过活学活用自身丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备，给在场的嘉宾带来了一场精彩绝伦、充满青春活力的知识盛宴。最终获得了优胜奖和最佳台风奖。
2022年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛是由百胜中国、中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、支付宝共同举办，必胜客品牌一如既往的全程参与和支持。
在上海市食品研究所有限公司的指导下，“百胜杯”上海市分站赛采用了独特的“线下主会场+线上分会场”结合的比赛模式，各所高校参赛队伍通过视频连线“云参与”线上比赛，与主会场“无延迟”互动，打破了地域和空间的诸多限制。值得一提的是，今年“百胜杯”上海市分站赛还特别引入了当下火热的飞盘创作环节。各参赛队伍以“营养健康，吃动平衡”为相关理念，结合自身学校特色，创作了兼具意义和美感的飞盘画面，并在比赛当天进行了设计思路的陈述答辩。比赛结束后，来自上海海洋大学的王泽霖同学坦言“本来我们以为在线上参赛的情况下参与感会稍弱一些，但是随着‘百胜杯’小程序的引入，我们完全沉浸其中，到现在都有一种考试刚刚结束的紧张感觉。”
“百胜杯“上海市分站赛现场
上海市食品研究所有限公司总经理吴晓明先生发言
在比赛的最后阶段，上海市食品研究所有限公司总经理吴晓明先生充分肯定及赞扬了各位选手的优异表现，他表示：“大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的群体，是学习和传承食品安全和营养健康知识和科学观的中坚力量，更是带动食品安全社会共治的重要群体。希望社会各方可以一起行动起来，不断通过实践来丰富自己的食品安全及营养健康知识。”
供稿：上海市食品研究所