杨大章(副教授)

发布者:韩巍发布时间:2024-01-16浏览次数:6232


政治面貌:中共党员

工作单位:上海海洋大学食品学院制冷与空调系、上海市教委“食品冷链及品质控制”高水平团队科研成员

职称身份副教授硕士生导师、高级工程师、制冷空调系统安装维修工技师(二级)

社会兼职:上海市室内环境净化行业协会副会长、上海制冷学会青年委员兼组织工作委员会副主任、上海市科技管理项目评审专家世界技能大赛(WSC)制冷与空调项目上海专家组成员、上海市冷链装备性能与节能检测评价专业技术服务平台联系人、上海市经济与信息化委员会绿色低碳服务机构联系人

研究方向:食品低温物流品质控制制冷空调低碳技术、室内环境品质控制

工程实践:建筑能源审计及诊断、冷库性能验收与评估、洁净室等级认证与验收等

主要承担课程:制冷装置设计、建筑设备安装工程经济、通风工程、建筑电气等

E-maildzyang@shou.edu.cn; ydz201@163.com

每年招收3-4名硕士研究生,欢迎各位对科学研究或工程实践感兴趣的同学(能动、建环、机械、电气等相关专业)加入课题组。

科研项目:

(1)国家重点研发计划子课题:水产品船载冻结保鲜的品质监测与评估技术研究,主持。

(2)成果转化:船用高效节能型制冷循环系统与技术,负责人。

(3)上海高校青年科研骨干培养计划(晨光计划):Ni-P-Ag-PTFE镀层海水换热器换热特性与SRB污垢特性研究,主持。

(4)上海高校青年教师培养资助计划:高效冲击式食品速冻技术研究,主持。

(5)上海海洋大学科技发展基金:冲击式食品速冻技术的喷射流动特性与强化换热研究,主持。

(6)风机性能及流场数值模拟分析主持。

(7)上海桃浦雅辰悦居酒店及人才公寓能源诊断服务,主持。

(8)罗氏制药加工间冷库负荷计算及制冷系统设计优化,主持。

(9)国家重点研发计划课题:水产品陆海联动冻藏冷链物流贮运与品质监控关键技术及装备研发,参与.

(10)宁波梅山国际冷链供应链平台项目(一期)冷库评估,参与。

(11)⾷品保鲜管理系统模型研究及⾮稳态分区流场仿真计,参与。

获奖情况:

1. 水产品陆海连同冻藏冷链物流贮藏运关键技术及装备研发,2023年度中国食品工业协会科学技术奖二等奖,202412

2. 水产品保鲜贮运关键技术研发与设备创制2023年度中国商业联合会科学技术奖一等奖,202312

3. 海产品海陆一体化冷链装备及其节能关键技术的研发2018年度上海市浦东新区科学技术三等奖20204

4. 天加杯第十四届中国制冷空调行业大学生科技竞赛二等奖,20208月,指导教师。

5. 格力杯第十二届中国制冷空调行业大学生科技竞赛(华东赛区),三等奖20188月,指导教师。

专利著作:

1. 《洁净室检测》,副主编,中国劳动社会保障出版社,ISBN 978-7-5167-4181-8

2. 一种带双级喷射器的船舶太阳能蒸气压缩制冷循环系统,发明专利,专利ZL2021100124428

3. 一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置,实用新型专利号:ZL202021927872.X

4. 一种带喷射器和涡流管的太阳能辅助增效船舶用制冷系统,实用新型,专利号:ZL202021926837.6

代表性论文:

[1] Yilin Huo, Dazhang Yang,* Jing Xie* and Zhikang Yang, Effect of different freezing conditions on ice crystal formation behavior and ice-growth inhibition by cryoprotectants[J]. Journal of The Science of Food And Agriculture, 202413719.

[2] Dazhang Yang, Jie Zhu, Naixin Wang, Jing Xie*, Experimental study on the performance of  trans-critical CO2 two-stage compression refrigeration system with and without an ejector at low temperatures[J]. International Journal of Refrigeration, 154 (2023) 231–242.

[3] Yang Dazhang, Li Yang, Xie Jing*, Wang Jinfeng. Energetic and entropy analysis of a novel transcritical CO2 two-stage compression/ejector refrigeration cycle for shipboard cold chamber[J]. Thermal science, 27 (4A) , pp.2607-2621.

[4] Zhikang Yang, Guosen Ye, Dazhang Yang*, Jing Xie*, Yilin Huo. Observation on the ice crystal formation process of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) and the effect of multiple cryoprotectants pre-soaking treatments on frozen quality[J]. Cryobiology, 113 (2023) 104580.

[5] Huo Yilin, Yang Dazhang*, Xie Jing*, Yang Zhikang. Simulation Analysis and Experimental Verification of Freezing Time of Tuna under Freezing Conditions[J]. Fishes 2023, 8, 470.

[6] Yang Dazhang, Li Yang, Xie Jing*, et al. Research and application progress of transcritical CO2 refrigeration cycle system: a review[J]. International Journal of Low-Carbon Technologies, 2021,17: 245-256.

[7] Yang Dazhang, Wang Naixin, Xie Jing*, et al. Comparative Numerical Study on Global Heat Transfer Process in Micro-Channel Gas Coolers with Different Structures[J]. Journal of Applied Fluid Mechanics, 202215(2): 579-589.

[8] Yang Dazhang, Wang Naixin, Xie Jing*, et al. A comprehensive numerical study of energy efficiency analysis of a double pipe gas cooler[J]. Thermal science, 2022, 26(6A): 4711-4722.

[9] Dazhang Yang, Yang Li, Jing Xie*, Jinfeng Wang.Exergy destruction characteristics of a transcritical carbon dioxide two-stage compression/ejector refrigeration system for low-temperature cold storage[J]. Energy Reports, 8:8546-8562.

[10] Dazhang Yang, Jie Zhu, Qiang Zhang, Jing Xie, Jinfeng Wang. Evaluation of the ejector two-stage compression refrigeration cycle with work performance from energy, conventional exergy and advanced exergy perspectives[J]. Energy Reports, 8: 12944–12957.

[11] Dazhang Yang, Yilin Huo, Qiang Zhang, JingXie*, Zhikang Yang. Recent advances on air heating system of cabin for pure electric vehicles: A review[J]. Heliyon, 8:e11032.

[12] Dazhang Yang, Naixin Wang, Jing Xie*, Jinfeng Wang. Study on Microbial Corrosion Resistance of Ni-P-Ag Coatings in Artificial Marine Environments Containing Sulphate-reducing Bacteria. Int. J. Electrochem. Sci., 15 (2020) 11779-11790.