为切实保障人民“舌尖上的安全”，上海市质量技术监督局与十多所沪上高校、上海市市民巡访团以及社区召集志愿者，组成了“啄木鸟”专项搜索行动团队。其中，我院二十多名同学成为志愿者。2018年10月26日上午9点30分，为确保专项活动的顺利展开，于神旺大酒店会议室召开了“上海市啄木鸟”专项活动会议，食品学院15名搜寻志愿者参与培训。
会议由上海市食品接触材料协会秘书长周伟主持。周秘书长表示，该项活动意义重大，在宣传节能减碳、绿色环保的同时，普及生态文明、绿色发展的理念和知识，强调食品相关产品的质量安全与食品本身同样重要。通过周秘书长对于活动背景、目的的介绍，我院志愿者对于活动开展的意义有了更深层次的理解，对于肩上所承担的志愿者责任有了更明确的认知，也承诺将以更严谨的态度履行志愿者义务。
后续进行的食品相关产品标签标识及商品过度包装培训会上，上海质监局闵行分局顾静老师要求，在搜寻过程中，要严格以食品相关产品标签标识涉及的法律法规以及规章展开探访，具体包括《GB4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求》、《上海市食品安全条例》、《全国工业产品生产许可证管理条例》以及GB23350-2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等。同时结合相关案例，对搜寻过程中可能遇到的重难点做了详细的介绍，以生动的描述使志愿者们对工作内容产生直观的理解。相关知识培训结束后，由夏铭德以及张梦婷两位老师对志愿者进行了工作技能以及疑似食品相关问题的上传培训。张老师以及夏老师强调，搜寻过程中应细心观察，仔细对照标准，做出符合要求的合理推断并诚实上报。要努力做到有理可依，有据可循，客观真实地反应市场上食品相关产品的质量安全问题。
“啄木鸟”专项搜索行动将于11月全面展开，我院志愿者将以学校为中心，铺开搜寻周边超市、便利店、小卖部中的食品相关产品以及过度包装问题。相信经过本次培训，他们都会以严肃认真的态度、扎实到位的工作技能，结合相关法律法规以及专业知识做出准确的判断，为上海市食品质量安全建设贡献一份力量。
撰稿：傅子昕
拍摄：姚元馨