一、活动主题：
乐享烘焙--2018曼可顿校园创意面包大赛
二、活动目的：
激发学生创意能力，培养学生烘焙兴趣。
三、活动时间及地点：
时间：2018年5月8日（周二）13：00-16:00
地点：上海海洋大学食品科技文化节活动现场
四、参与对象：
自主报名的食品学院本科生14个班级，研究生2个班级，共16个班级，每班30人。
五、活动内容：
由曼可顿提供所有创意大赛原料，以班级为单位，在所提供的材料范围之内，发挥创意，做出好吃、好看的创意面包作品。
六、活动流程
时间 | 项目 | 备注 |
10:30-11:00 | 给班级物资 | 每班物资箱一个（内附物资清单，附件1） |
13:15-14:30 | 创意面包大赛比赛进行 | |
14:30-15:30 | 评选最佳创意班级 | （评委+学生投票）附件2-4 |
15:30-16:00 | 颁奖 | |
1、当天发放班级物资，仅限使用箱内物资，学生现场做创意面包。
2、曼可顿2人及校方1人组成评委组，在评分表上对每个 班级打分。
3、同时学生试吃产品，投票给自己喜欢的产品。
4、根据总票数评选出各类奖项。
七、奖项设置：
奖项 | 礼品 | 数量 | 价值 | 备注 |
一等奖 | 早餐机 | 1 | 399 | |
二等奖 | 冰激凌机 | 2 | 250 | |
三等奖 | 多士炉 | 3 | 125 | |
参与奖 | 曼可顿大礼包 | 10 | 60 | 黑糖核桃2个、酥皮奶油3个、豆沙包3个、10片超醇单片、10片高纤维薄片、10片咸味方包单片。 |
上海海洋大学 食品学院
曼可顿食品（上海）有限公司
2018年5月3日