为进一步提升学院在大型仪器设备的共享服务与使用效率等方面的综合水平，提高我校师生的综合业务能力，2025年10月20日，食品学院大型仪器设备公共服务平台系列培训——圆二色光谱仪如期举行。
此次培训分为理论与实操两个部分。理论培训期间，设备工程师主要讲述了圆二色光谱仪的基本原理、分子结构表征，深入解读光谱数据的分析方法与判断标准。同时，针对仪器使用中的常见问题（如样品浓度适配、基线校正误差）、进行重点强调。
在实操环节中，设备工程师则讲解了开机的注意事项，包括检查气源与压力。从仪器开机预热、样品池清洁与安装，到检测参数设置（波长范围、扫描速度、信号累加次数）、样品进样与数据采集，再到实验结束后的仪器关机与数据导出，每个步骤均由工程师示范后，参训人员进行动手操作。最后，还结合学生在自身研究方向中的应用与存在问题等方面进行耐心解答。
后期，学院还将进一步强化考核管理，对研究生同学的培训效果进行现场测评，从而为广大师生提供高质量的服务打下基础。
（撰稿摄影：邱伟强）