为推进特殊食品安全科普教育，构建协同共治格局，助力浦东新区食品安全示范引领建设，2025年10月11日下午，“2025年上海市特殊食品‘五进’科普宣传进校园暨浦东新区食品安全示范引领建设主题活动”在上海海洋大学临港校区成功举办。
本次活动由上海市市场监督管理局、浦东新区市场监督管理局、上海海洋大学、浦东新区南汇新城镇联合主办。市特食处、南汇新城镇、上海海洋大学等单位领导及近150名政企学研代表参会，围绕特殊食品安全治理与产业高质量发展展开深入研讨。
政企学研协同共治共筑特殊食品安全防线
本次活动以“尚德守法、共享食安”为核心，通过“科普宣传+成果展示+机制落地”的形式，打造了一场兼具实用性与引领性的特殊食品安全交流盛会。
浦东新区食安办主任、区市场监管局局长范春燕同志表示，特殊食品安全关乎健康与民生，浦东作为引领区肩负重要责任。校园科普旨在实现科学认知、共治理念、产业未来“三个引领”，浦东市监队伍将以“四个最严”强化监管、服务产业，通过活动与社会参与，让“尚德守法、共享食安”愿景在浦东落地，筑牢食安防线，提升群众获得感、幸福感、安全感。
上海市市场监管局特食处处长陈艳指出，特殊食品安全关乎“一老一小”等重点人群，要坚持“以人民为中心”，筑牢安全底线;坚持责任落实，守牢严的主基调;坚持凝聚合力，构建共治共享氛围。
校园科普生动有趣收获满满“食安干货”
活动设置的科普咨询展台，成为现场“人气打卡点”。市场监管局干部围绕“特殊食品与普通食品的区别”“老年人如何防范虚假宣传”“特殊食品选购要点”等市民关心的问题，提供一对一解答服务。播放的特殊食品科普宣传片、演绎的情景剧《老奶奶为什么换手机？》，以通俗语言和真实案例，帮助市民快速掌握安全知识，切实提升了群众的特殊食品辨别能力。
社会各界多方联动凝聚食安共治合力
“优秀案例颁奖”——浦东新区食品安全立功竞赛颁奖仪式同步举行，对在“守护舌尖安全 赋能产业发展”食品安全立功竞赛活动中获得优秀特殊食品科普宣传作品奖及服务产业发展典型案例奖的单位进行表彰。
“特殊食品安全宣讲”——来自浦东市场监管局、上海铁路运输检察院的青年业务骨干从监管执法、法律追责、消费维权三个维度，解读特殊食品领域典型案例，明确企业主体责任与消费者权益边界，推动形成“政府监管、企业主责、社会监督”的共治格局。
“大学生倡议”——来自上海海洋大学、上海海事大学、上海电力大学、上海电机学院、上海建桥学院五所高等院校学生代表发出倡议，号召青年群体成为特殊食品安全“宣传员”“监督员”，现场200余名师生共同响应，为食安共治注入青春力量。
实训中心揭牌落地专家讲师济济一堂
首批三家上海市特殊食品安全监管实训中心正式成立揭牌，10位行业专家受聘作为实训中心讲师团，为特殊食品专业化队伍建设创造了新平台。特殊食品安全监管实训中心将聚焦“全程监管和能力提升”，搭建政企学研协同监管创新机制，既为特殊食品安全监管提供实训平台、技术指导，守护产业高质量发展；又面向公众开展常态化科普宣传，推动特殊食品安全监管从“被动应对”向“主动预防”转变。
本次活动成功搭建了特殊食品知识科普平台，凝聚了政府、学校、企业三方共识，为食品安全社会共治注入新动能。立足未来，上海海洋大学将持续发挥学科与人才优势，深耕科普宣教、科研创新与人才培养领域，为筑牢食品安全防线、助力浦东新区食品安全示范引领建设贡献坚实的“海大力量”。