康永锋，男，九三学社，副教授，2005年毕业于兰州大学生命科学学院，获理学博士学位，并就职于上海海洋大学食品学院。主要研究方向为天然产物化学、食品分析、功能材料等领域。
联系方式：
电话：021-61900935
email：yfkang@shou.edu.cn
一、主要承担教学情况
课程名称 | 学时数 | 授课对象 |
有机化学 | 48 | 本科生 |
有机化学实验 | 32 | 本科生 |
高分子科学导论 | 48 | 本科生 |
现代有机合成 | 24 | 研究生 |
现代生化分离技术 | 16 | 研究生 |
二、主要承担或参与项目情况
国家海洋局海洋可再生能源专项资金项目—能源微藻规模化生产关键技术及装备研究，2011.08-2015.12，参与。
三、近期发表论文情况
1. 康永锋， 薛永刚，韩巧英, “响应面法优化黑豆总黄酮微波辅助提取工艺及其抗氧化性能评价”,大豆科学，2017,36（6）：958-964.
2. 康永锋，马晨晨，裴蓉, “乙酰水杨酸绿色合成实验新方法研究”, 实验技术与管理,2016，(10):41-44.
3. Jun-Xia Kang 1,2,†, Yong-Feng Kang 2,† and Hua Han, “Three New Cytotoxic Polyhydroxysteroidal Glycosides from Starfish Craspidaster hesperus”, Mar. Drugs，2016,14（12）：.
4. 康永锋，赵子琦，郑世杰，史华进， “沉淀聚合法制备汞离子印迹聚合物及其性能研究”,分析实验室，2015，34（9）：1094-1098.
5. 康永锋，史华进，赵子琦，胡文振，康俊霞, “超声波辅助潲水油直接酯交换法制备生物柴油”, 化工新型材料，2014（7）：71-73,76。
6. 康永锋，史华进，胡文振，赵子琦，周志刚, “利用海洋微藻制备生物柴油的研究进展”, 化工新型材料，2013，（12）：22-24,49.
7. yongfeng KANG, Huajin SHI, Linge Yang,Junxia KANG,Ziqi ZHAO, “Biodiesel Production Through Direct Transesterification of Waste”, Applied Mechanics and Materials, 2013，389(389)：12-16。
9. Yongfeng KANG;Huajin SHI;Linge Yang;Junxia KANG, Biodiesel production through direct transesterification of microalgae, Advanced Materials Research, 2013, 668(668)： 157-161。
10. 康永锋；康俊霞；吴文惠；史华进, 超声波、微波对鲑鱼肽结构及抗氧化性的影响, 食品工业科技, 2013, (05)：66-71。
11. 康永锋；康俊霞；吴文惠；李艳；段吴平；谢晶,响应面法优化超声波-微波协同酶解制备鲑鱼抗氧化肽, 中国油脂, 2012, (08)：25-28。
12. Kang Yongfeng; Duan Wuping; Li Yan; Kang Junxia; Xie Jing, Molecularly imprinted polymers of allyl-beta-cyclodextrin and methacrylic acid for the solid-phase extraction of phthalate, Carbohydrate Polymers, 2012, 88(2)：459-464。
13. 康永锋；段吴平；李艳；康俊霞；谢晶,分子印迹聚合物微球合成方法研究进展, 化工新型材料, 2012, (02)：38-40+52。
14. 康永锋；李艳；段吴平；谢晶；康俊霞；陆春芳,赤豆总黄酮的微波辅助提取与抗氧化活性研究, 食品工业科技, 2012, (02)：224-227。
15. 李艳；康永锋*；吴文惠；段吴平；康俊霞；谢晶,硅胶表面铜离子印迹聚合物的制备和性能研究, 化学研究与应用, 2012，(06)：873-878。
16. 康永锋；段吴平；李艳；谢晶；康俊霞, :PAEs硅胶表面分子印迹微球的制备及识别特性, 化工新型材料, 2012(09)：59-62。
四、出版专著
1. 实验化学,副主编，中国农业出版社，2012.
2. 生物制药（双语版），副主编，中国医药科技出版社，2013.
3. 生物化学实验，参编，高等教育出版社，2015.
五、近期获得专利
1. 康永锋;康俊霞;王磊;李艳;史华进，“一种超声波-微波协同酶解制备抗氧化肽的方法”，专利号：ZL201210147417.1（2016年）。
2. 康永锋 ;史华进 ;赵子琦 ;胡文振 ;周志刚 ;“一种微藻超声波辅助直接酯交换制备生物柴油的方法”，专利号：ZL 2013 1 0347767.7（2014年）。
3. 康永锋;康俊霞, 奚春蕊,史华进.一种固相萃取优化装置,专利号ZL 2012 2 0352541.7，（2013年）
六、主要获奖情况
2017年 上海海洋大学海洋文化创意优秀指导教师奖
2016年 上海海洋大学科学成果二等奖（自然科学奖）（排名第三）
2016年 第三届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛二等奖（指导教师）
2013年 上海海洋大学校级优秀硕士论文（硕士生导师）
2012年 上海海洋大学教学成果二等奖（排名第一）