刘鹏，男，1981年12月出生，汉族，籍贯山东肥城，理学硕士，副教授。
2007年7月参加工作，2002年1月加入中国共产党。现任上海海洋大学食品学院党委副书记，马克思主义学院职业发展与就业指导教研室主任。历任上海海洋大学食品学院学生工作办公室主任，共青团上海市崇明区委副书记（挂职）。曾赴英国牛津大学“大学生事务与支持服务项目”进修，曾任教育部千名高校辅导员“十九大”巡讲团上海团讲师。曾获全国高校辅导员年度人物入围奖、上海市辅导员年度人物、上海市育才奖、上海市教委“阳光学者”、上海市级教学成果二等奖。