水果烂了,削去坏的部分就可以放心吃吗?

发布者:张水晶发布时间:2018-10-29浏览次数:14

如果水果烂了,某些病原微生物和寄生虫卵就可由破损的果皮侵入果质内部,对人体的健康造成危害。在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检查出毒素。

所以,水果烂了,削去坏的部分后继续吃是不够妥当的,最好扔掉不吃。如果果体有小块腐烂时,要用刀挖去腐烂及其周围超出1厘米处的部分;倘若果实腐烂1/3以上,就不宜再食用了。