2016年自然科学基金

发布者:陈慧发布时间:2017-11-24浏览次数:58

2016年自然科学基金


2016年度食品学院获得自然科学基金申报33项,立项基金7项,(2015年自然科学基金申报31项,立项11项)。 

序号

项目/课题名称

负责人

立项年度

类别

1

食品科学

2016

国家优青

2

副溶血性弧菌原噬菌体样基因簇介导的效应蛋白及其毒力效应的研究

陈兰明

2016

面上项目

3

典型多酚类化合物在烘焙食品模型中的热响应机制及生物活性变化

王明福

2016

面上项目

4

副溶血性弧菌菌株生长异质性对风险评估不确定性的影响研究

刘海泉

2016

青年科学基金项目

5

HBGAs产生菌介导牡蛎富集诺如病毒的作用机理研究

喻勇新

2016

青年科学基金项目

6

膳食AGEs在脂肪组织内蓄积规律及其安全性评价

胡晓倩

2016

青年科学基金项目

7

基于糖识别检测肠出血性大肠杆菌O157:H7的电化学生物传感阵列研究

卞晓军

2016

青年科学基金项目


(马晨晨  供稿)