李柏林(教授)

发布者:张水晶发布时间:2017-09-14浏览次数:13




    李柏林,男,1970年5月生,工学博士,中共党员,硕士生导师、上海海洋大学发展规划处处长。1997年7月毕业于华东理工大学生物化学工程专业。中国生物工程学会、中国食品科学技术学会、美国微生物学会会员。上海市科技启明星、中国高校科研管理研究会理事、第十届上海市青联委员。主要研究领域:生物工程过程多尺度控制、微生物次级代谢调控、食品安全的微生物预报。食品科学学科生物化学工程方向教授 ,目前在读研究生3名,已毕业14名。


联系方式:

    电话:021-61900061

    email:blli@shou.edu.cn

 

一、教学情况:

 目前承担的本科生及研究生课程情况:

         课程名称               学时             授课主要对象

    食品生物技术专题             32               博士研究生

二、承担科研项目情况:

 序号

 项目名称

 起止时间

 项目来源

 本人承担任务

 (承担或参与)

 1

 国家“十一五”科技支撑计划项目:西北高原特色农产品产业提升关键技术研究与示范

 2008.1-

 科学技术部

 参与

 2

 食品安全的微生物预报软件技术

 2003.7-2007.3

 上海市科委青年科技启明星计划

 承担



 三、发表论文情况:

 1

 李正堂,李柏林,欧杰,赵勇;市售冷却牛肉中主要细菌的常规分离与鉴定;微生物学通报.2009(2):198-204

 2

 李正堂,李柏林,赵勇,欧杰;两种包装市售冷却牛肉中微生物多样性的比较分析;微生物学通报.2009(1):64-70

 3

 王琴丹,李柏林,欧杰;结冷胶的生物合成研究进展;食品科学.2008(10 ):689-683

 4

 马晨晨,李柏林,欧杰;食源性细菌的群体感应效应;食品科学.2008.(09):643-647

 5

 王源,李柏林,张陆曦,蔡春尔,刘承初,何培民;两种藻胆蛋白对人喉癌Hep-2细胞的光动力杀伤效果;生物技术通报. 2008(4):145-148,160

 6

 陈永红,李柏林,欧杰;镁、钼对野油菜黄单胞菌代谢关键酶的影响;食品科学. 2007(10):417-420

 7

 范瑜敏,李柏林,欧杰;不同贮藏条件下罗氏沼虾细菌总数生长数学模型的研究;食品科学.2007(9):418-421

 8

 欧杰,李柏林,程抒劼;混合烷烃对野油菜黄单胞菌合成黄原胶的影响;食品科学.2007(8)273-276

 9

 肖瀛,李柏林,欧杰;深黄被孢霉在不同培养条件下合成GLA和代谢副产物脂肪酸的分析;食品科学. 2007(3):241-246

 10

 李柏林,郭剑飞,,欧杰;Escherichia coli O157:H7动态生长反应响应面方程的扩展;食品科技. 2006(10):131-137

 11

 魏娜,李柏林,欧杰;细胞膜通透性调节在发酵代谢中的重要性;食品科技. 2006(9):14-19

 12

 刘秀杰,李柏林,欧杰;γ- 亚麻酸代谢途径模型中关键节点的分析;食品科学. 2006(12):188-190

 13

 欧杰,李柏林,刘莹;野油菜黄单胞菌产胶基因GumD克隆与重组质粒的构建;食品科学. 2006(11):182-184

 14

 袭凌,李柏林,欧杰;野油菜黄单胞菌xanA 基因与pUCm-T载体的连接;食品科学.2006(11):171-173